COTidienne Marché des céréales du 2 décembre 2025 - Les prix du blé grimpent de plus de 4 €/t sur Euronext, en raison de la menaces de Vladimir Poutine de perturber le trafic en mer Noire

Les cours du blé ont fortement progressé sur Euronext entre le 1er et le 2 décembre, gagnant 4,25 €/t sur l’échéance décembre (proche de l’expiration), 2,50 €/t sur mars, 1,75 €/t sur mai et 1,50 €/t sur septembre 2026. Ceux du maïs ont suivi à la hausse dans une moindre mesure par sympathie, avec une progression de 1,25 €/t sur mars, 1,50 €/t sur juin et 1,50 €/t sur août 2026. C’est le risque géopolitique qui a influencé les marchés hier. En effet, suite à des attaques de drones ukrainiens sur deux pétroliers russes, ainsi qu’une frappe (démentie par le gouvernement ukrainien) sur un cargo russe transportant de l’huile de tournesol en mer Noire, le président russe Vladimir Poutine a menacé l’Ukraine et ses alliés de perturber le trafic en mer Noire, via des attaques sur des vaisseaux ukrainiens comme européens. Le président turc a condamné les attaques et réitéré son engagement pour la bonne circulation des navires dans la zone. L’effet sur les prix des assurances pour les bateaux à destination ou en provenance des ports russes et ukrainiens en mer Noire a été immédiat, ce qui a tiré les cours mondiaux du blé vers le haut. Les résultats de l’appel d’offres algérien pour 50 000 t de blé meunier, attendus pour aujourd’hui, seront à suivre dans ce contexte. APK-Inform signale d’ailleurs la percée du Kazakhstan sur le marché algérien. Entre janvier et novembre 2025, le pays d’Asie centrale a exporté 390 000 t de blé vers l’Algérie, selon le ministère des Affaires étrangères kazakh. Selon APK-Inform, ceci est le résultat d’un travail de promotion du blé kazakh et de sa qualité auprès des ministères algériens par l’ambassade kazakhe en Algérie, ainsi que des nouvelles subventions accordées au transport de céréales au Kazakhstan. Auparavant, le pays n’avait expédié que 20 000 t de blé vers l’Algérie.
Sur les marchés physiques français, les cotations du blé tendre, de l’orge fourragère et du maïs ont suivi à la hausse.

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Aux États-Unis, les cours du blé sur les différentes places de cotation et du maïs sur le CBOT ont aussi suivi à la hausse, dans ce contexte de tensions géopolitiques en mer Noire. Les conditions de culture s’améliorent en blé d’hiver dans l’État du Kansas, où elles sont notées à 66 % bonnes à excellentes. Par ailleurs, les exportations états-uniennes en blé sont plutôt en avance pour cette campagne 2025-2026 : au 23 octobre, elles atteignaient 67 % de ce qui était prévu initialement sur cette campagne, soit environ 15,5 Mt contre 57 % en moyenne cinq ans, selon l’USDA. La deuxième partie de campagne sera plus complexe, notamment avec la présence des blés origine hémisphère sud sur les marchés mondiaux. Les prix origine Argentine sont moins élevés actuellement que les prix états-uniens. 

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Du côté du maïs, signalons l’alerte lancée par l’Association états-unienne des biocarburants sur le non-respect par la Chine d’un accord de 2019 sur les importations d’éthanol originaire des États-Unis. Les professionnels demandent à l’administration Trump des mesures de droits de douane réciproque avec l’empire du Milieu. Les rapports de la Conab brésilienne et de l’USDA seront quant à eux à suivre pour affiner les estimations de rendement de maïs dans les deux pays.

Commerce international :

• Algérie, blé meunier, appel d’offres : 50 000 t livraison en février ou janvier pour des origines sud-américaines, résultats le 3 décembre (source : Prospex Agro)

Exportations et importations européennes pour la semaine 22 terminée le 30 novembre 2025 :