Les prix du lait recueillis par le réseau LTO Nederland et European dairy farmers montrent un prix du lait standard (1) en avril 2020 à 324,7 €/t en moyenne sur 16 transformateurs laitiers européens enquêtés, en baisse de 7,9 €/t par rapport à la moyenne du mois précédent. Comparé à avril 2019, le prix moyen est inférieur de 8,5 €/t.
Des prix qui passent sous la barre des 300 €/t
En avril, en Europe, les prix restent stables ou baissent, à l'exception de Danone (+3 €/t, prix A). Sur mars et avril, les plus fortes baisses concernent les transformateurs irlandais, Saputo au Royaume-Uni et Milcobel en Belgique (environ - 40 €/t).
"Le prix du lait moyen en Europe est attendu en baisse dans les deux mois à venir", souligne le réseau LTO. FrieslandCampina a annoncé -19 €/t en mai et -5 €/t en juin (mars : -12 €/t). DMK : -16 €/t en mai. Arla foods : -10 €/t en mai ; et en juin, la baisse du prix de base est compensée par une nouvelle prime "Climat".
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En Nouvelle-Zélande, Fonterra a également récemment réduit ses prévisions de prix du lait pour la saison 2019/20 (qui se termine en juin) de 4 €/t de lait standard. Et la coopérative annonce une fourchette de prix prévisionnel très large pour la campagne suivante 2020-2021, et en baisse.
Aux Etats-Unis, le prix du lait chute à cause du prix de la class III qui a perdu environ 70 dollars par tonne de lait en avril par rapport à mars. La situation reste très excédentaire aux Etats-Unis.
