L’Ecosse se place comme un fournisseur notable de semences pour la filière pomme de terre dans le pays des Pharaons. Sur la saison passée, entre 30 000 et 35 000 t ont été expédiées du port de Dundee vers l’Egypte. Plusieurs variétés sont concernées dont la Lady Balfour, Nieeta et Hermes. Les pommes de terre arrivent en sachets de 50 kg palettisés ou plus communément en “big bags” de 1 250 kg.
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