Le 8e salon du Livre Gourmand qui vient de s’achever à Périgueux a récompensé quatre ouvrages. Le prix ; La Mazille 2004 a été décerné aux «Merveilles délicieuses recettes au pays d’Alice», de Christine Ferber (Editions du Chêne). Le prix ; La Mazille international 2004 a été attribué à «El Bulli 3», de Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adria (El Bulli Books). «Vos petits plats pour un grand» de Guy Savoy (Minerva) a reçu le prix de la ville de Périgueux et le jury a décidé également d’attribuer un «coup de cœur» à «Le canard de Julie» de Julie Andrieu (Marabout). Enfin Janine Sabatier a été récompensée pour sa nouvelle «En mémoire de Gao Tippeng» qui a reçu le premier prix de la Nouvelle Gourmande.
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