Lait : Une première avancée sur les prix mais tout reste à faire

Les producteurs de lait ont décidé de stopper leurs actions de boycott, tout du moins temporairement, au vue des engagements obtenus hier. Ces avancées restent toutefois à préciser selon les groupes. Bel a proposé 330 euros les 1 000 litres pour le mois de juillet, pour un prix moyen sur 2010 de 301 euros. Lactalis a donné son accord sous conditions, à savoir principalement la prise en compte des indicateurs de compétitivité par rapport à l’Allemagne, pour une hausse de 10% sur l’ensemble de l’année. Sur la même ligne, Bongrain rappelle avoir informé les producteurs le 22 juillet « de sa politique de prix pour les mois de juillet et août, en leur proposant une hausse de 12% des prix payés ». Quant aux coopératives, Laïta et Sodiaal, elles ont reporté leur décision à la réunion interprofessionnelle prévue la semaine prochaine. « Tout le monde fera un petit pas. Les coopératives se réunissent cet après-midi pour en discuter », souligne François Iches, président de Sodiaal. Le plus dur reste donc à faire pour entériner au sein de l’interprofession les indicateurs de tendance pour le troisième trimestre, mais surtout la fourchette de compétitivité par rapport à l’Allemagne, qui est loin de faire consensus. Pour corriger l’écart de prix avec notre voisin européen, la fourchette proposée va de 4 à 10 euros selon les industriels.