« Dans les ateliers caprins livreurs de lait du réseau Inosys Ouest, les postes de consommation énergétique sont, en 2021 et par ordre d’importance, les concentrés (achetés + autoconsommés), l’électricité et le carburant, exposent les conseillers caprins des réseaux d’élevage dans une plaquette publiée fin juillet. La consommation en énergie directe et indirecte représente en moyenne de 4 990 MJ/1 000 litres à 8 870 MJ/1 000 litres selon les systèmes alimentaires. Les consommations moyennes en énergie directe représentent 95 kWh d’électricité et 15 l de carburant pour 1 000 litres de lait. » Le prix du GNR a atteint des sommets en mars 2022, tandis que les tarifs non réglementés de l’électricité ont augmenté de 15 % sur le premier trimestre 2022, induisant de nouvelles hausses importantes de ce poste. En 2022, selon les estimations, une augmentation de 4 030 euros, soit 15 €/1 000 l, est chiffrée. Cette hausse est bien sûr variable en fonction des élevages, de leurs consommations et des leviers d’économies activés.
+ 27 €/1 000 l en 2022 pour les fermiers
« Dans les ateliers caprins fromagers fermiers du dispositif Inosys (hors Sud Méditerranée), les postes de consommation énergétique sont, en 2021 et par ordre d’importance, l’électricité (40 % des consommations contre 20 % chez les livreurs), les concentrés (achetés + autoconsommés) et le carburant en 2021. » La consommation en énergie directe et indirecte représente en moyenne 10 300 MJ/1 000 litres. Les consommations moyennes en énergie directe représentent 453 kWh d’électricité et 29 l de carburant pour 1 000 litres de lait. Pour 2022, le coût des énergies directes aurait augmenté de 2 062 euros, soit 27 euros/1 000 l.
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Les hausses successives de 2023 du tarif réglementé de vente (+15 % et +10 %) sont sources d’inquiétudes pour les résultats 2023.
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Les consommations d’énergies peuvent être réparties en deux grands types : l’énergie directe, qui regroupe l’électricité et les produits pétroliers, et l’énergie indirecte, liée à la fabrication et au transport des aliments et engrais.
