La collecte de lait continuera de baisser en Grande-Bretagne

La Grande-Bretagne pourrait produire 12,25 milliards de litres de lait en 2022/23, soit 0,8 % de moins que lors l’actuelle campagne, déjà elle-même en repli de 1,6 % sous le niveau de 2020/21, selon les estimations d’AHDB. Ces prévisions de baisse pour la prochaine campagne vont à l’inverse des précédentes publiées en février, car l’envolée des coûts de production (engrais, carburants, concentré, énergie…) change la donne. Beaucoup d’incertitudes restent de mise, notamment la météo où la tenue des coûts de production sur les mois qui viennent.

Les facteurs de baisse de la collecte britannique :

• La baisse du cheptel : c’est une tendance déjà de mise depuis plusieurs années, comme dans le reste de l’Europe.
• La baisse des rendements : avec la hausse des prix de l’aliment concentré, les analystes estiment que les éleveurs se montreront prudents dans la distribution et la productivité des vaches va s’en ressentir.
• Le manque de visibilité sur la politique agricole du pays : depuis sa sortie de l’UE, le Royaume-Uni n’a pas établi une direction claire à sa politique agricole. Le pays a aussi signé des accords de libre-échange qui inquiètent fortement les agriculteurs.