Innocent, spécialiste des jus et smoothies à base de fruits et de légumes frais et naturels depuis 1999, annonce la prochaine inauguration d’une toute première usine située à Rotterdam. « Le choix de Rotterdam est idéal pour réduire de 25 % les trajets et de 10 % les émissions de CO2 pour transporter les ingrédients ». Baptisée le Blender, cette nouvelle unité de fabrication respectueuse de l’environnement, fonctionnera à 100 % aux énergies renouvelables, grâce à des panneaux solaires et des éoliennes installées sur place. La consommation d’eau a également été réduite de 75 % avec un procédé exclusif de nettoyage des tuyaux fonctionnant à l’air et l’utilisation de l’eau de pluie pour les toilettes.
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L’usine, construite selon la certification BREEAM ( Building Research Establishment Environmental Assessment Method, standard de certification britannique relatif à l'évaluation environnementale des bâtiment, le plus répandu à l'international), devrait produire 70 % des boissons Innocent en petits conditionnements, soit plusieurs centaines de millions de bouteilles par an. Bien entendu, Innocent a pensé au bien être de ses salariés avec des locaux spacieux, lumineux… Lesquels attendant une prochaine certification Well attestant des conditions de travail optimales. Enfin, la marque a prévu de travailler, autant que possible, avec des producteurs locaux pour s’approvisionner en fruits et en légumes.
