Le ministre délégué à l’Agroalimentaire Guillaume Garot se rendra en Californie début 2013 « pour présenter le foie gras français » et convaincre que la production de ce met luxueux et prohibé se fait dans le respect « du confort animal », a-t-il annoncé. M. Garot a reçu jeudi une délégation de sénateurs californiens et de professionnels de l’agroalimentaires américains sur le sujet.
