Le marché de la banane s'est affiché stable à légèrement plus ferme, les besoins des GMS reprenant après les fêtes de fin d'année. La demande à l'export est restée également satisfaisante. Et si les apports antillais et africains ont conservé un niveau soutenu, en fin d'année 2015, ils tendent désormais à reculer et à retrouver des niveaux saisonniers, tandis que la pression de l'offre de banane dollar demeure contenue.
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