Tendance : Les cours ont gagné en fermeté, en semaine 36, favorisés par le déclin saisonnier des volumes (166.000 colis dans le Centre-Est) et par de bonnes ventes, activées par le retour du soleil sur l'Hexagone.
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Perspective : Une bonne fenêtre commerciale se présente pour le produit français, d'ici à l'arrivée plus marquée de l'offre espagnole (2e quinzaine de septembre). Cela devrait faciliter la bonne tenue des prix.
