Tendance : Les ventes des calibres commerciaux sont fluides, et les prix fermes. En revanche, celles des gros fruits – largement majoritaires dans l'offre – demeurent bataillées, du fait du manque de débouchés.
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Perspective : La situation ne devrait pas beaucoup évoluer. La fourchette de prix s'annonce encore très large, en gros fruits, en fonction des opérateurs, de la qualité et des volumes disponibles.
