Tendance : Un basculement plus prononcé de la demande sur les offres méditerranéennes s’est opéré, accélérant le recul des prix bretons, dont l’offre est restée significative (3.280 t sur 4 jours).
Perspective : Les dernières offres significatives bretonnes risquent désormais de s’écouler plus difficilement, suite au repositionnement des acheteurs sur les origines du Sud, aux prix plus attractifs.
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