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Beyond Meat épinglé pour son hygiène

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Le site d’information américain Bloomberg dévoile des photos et des documents internes de Beyond Meat qui montrent des risques sanitaires Crédits : © Twitter

Le site d’information américain Bloomberg dévoile des photos et des documents internes d’une usine de protéines végétales Beyond Meat de Pennsylvanie, qui mettent en évidence des moisissures et des risques sanitaires importants, notamment sur la listeria. Cette usine était sensée devenir le fleuron du groupe. Mais la société est en difficulté, elle a publié des résultats catastrophiques cette année et annoncé des nombreux licenciements. A noter qu’en Europe, Beyond Meat a annoncé des partenariats avec Mc Donald’s, KFC et Disneyland Paris.

 

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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