Tendance : Comme prévu, le déclin des productions s’est accentué, l’offre nationale ne dépassant pas 1.000 t/j en fin de semaine 37. Pour autant, les cours sont restés bas, la demande reculant aussi.
Perspective : La priorité restera à l’écoulement, dans un contexte de marché certes moins approvisionné, mais également peu demandeur. Les prix devraient être stables, voire en très légère hausse.
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