« Comment en est-on arrivé à distribuer aux associations caritatives des steaks hachés contenant des estomacs, des amygdales, du cartilage et des cœurs de bœuf… ? » C’est la question à laquelle a tenté de répondre le sénateur Fabien Gay (PCF) dans un rapport présenté le 24 juillet, sur l’affaire dite des « faux steaks hachés », révélée en juin. À l’origine de cette affaire, très probablement une fraude, dont l’origine reste à définir. Une enquête de la DGCCRF est en cours et pourrait conduire, « selon toute vraisemblance », à une saisine du Parquet pour soupçons de tromperie en bande organisée, rapporte le sénateur. Certaines associations caritatives ont d’ores et déjà porté plainte. Mais ce que le sénateur de Seine-Saint-Denis a voulu savoir, c’est plutôt comment une telle tromperie a pu passer entre les mailles du filet administratif.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1521, du 1er août 2019, en page 9.
