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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Damien Caumon sur place, chargé d’étudier et sécuriser tous les réseaux hydauliques, en prenant en compte des contraintes exceptionnelles. 
Un Cantalien qui sécurise Tchernobyl
L’arche qui protège des radiations de Tchernobyl vient d’être installée, 30 ans après la catastrophe. Parmi…
Un premier groupe d’éleveurs a décidé de faire front commun pour demander l’éradication de la population autour des Cramades.
“On ne peut plus accepter de laisser nos animaux se faire dévorer !”
Depuis 2009, Thierry Baguet vit sous la menace et les attaques régulières des grands corbeaux sur son…
Daniel Brugès présente son dernier ouvrage, un grand et beau livre paru aux éditions De Borée, qui dépeint l’existence affairée et l’âme.
“Mon village” est un peu celui de chacun, empli de souvenirs d’enfance
Le nouvel ouvrage de l’auteur cantalien entre dans la catégorie des “beaux livres” : 185 pages abondamment…
Joël Piganiol, entre autres, a exprimé sa “frustration” à présenter un projet régional sans sa représentante, Émilie Bonnivard.
Pacte Cantal : la profession agricole veut passer à la vitesse supérieure
La vice-présidente de la Région, Émilie Bonnivard, devait venir présenter vendredi le volet agricole du Pacte…
Covial et son steak haché racial à l’honneur le 14 octobre à Paris.
La “cote d’enfer” du steak haché frais racial de Covial
Le steak haché frais aubrac et salers de l’outil aurillacois du groupe Altitude est le produit de la marque…
François Fillon en tête aussi dans le Cantal
Si le score entre les deux promus du premier tour est plus serré dans le département, les Cantaliens ont…
“Techniquement et économiquement, c’est un projet qui peut aller vite”, a affiché Jacques Mézard, tandis que Philippe Granier (à droite), vice-président en charge de l’environnement, a évoqué une réalisation à l’horizon 2018-2019.
La Caba va mettre les (bio-)gaz
À l’issue d’une étude de faisabilité, la communauté d’agglomération du bassin d’Aurillac et un pool de…
Le Cantal - comme ses voisins - avec 161 Bq/m3 de moyenne de concentration est l’un des départements plus concernés en France selon la cartographie de l’INRS.
Radon, un hôte radioactif à la maison
Du fait de sa géologie, le Cantal est particulièrement exposé au risque de concentration du radon dans les…
Les skieurs pourront profiter des nouveaux aménagements de la station à compter du 17 décembre, voire plus tôt si les conditions météorologiques sont favorables.
Enneigement sécurisé à plus de 60 %
Dans un mois, les amateurs de glisse pourront s’élancer sur les pistes d’une station qui ne cesse de se…
Élevage à l’herbe, agriculture de montagne, races emblématiques, exploitations familiales : autant d’atouts qui font écho.
FDSEA : “Donner de la valeur à notre modèle agricole cantalien”
Le syndicalisme cantalien veut faire valoir les atouts de la ferme Cantal en phase avec les attentes des…
Comme souvent au cours de la mandature, les débats ont opposé deux conceptions portées par Vincent Descœur (DCI) et Alain Calmette (PS).
Le Conseil départemental pourrait ne plus pouvoir honorer ses dépenses en 2017
Sans bol d’air financier de la part des dotations d’État, le conseil départemental du Cantal ne parviendra…
Pascal Combelle, de Cantal destination, anime un réseau de Greeters, dont les membres se sont réunis à la ferme auberge de Roffiac.
Un réseau de passionnés bénévoles pour faire aimer un Cantal plus méconnu
Que l’on soit touriste de passage, nouvel arrivant dans le Cantal, ou même natif d’un pays dont on est…
Pierre Jarlier, président des maires du Cantal, a préféré parler de signature d’une “nouvelle convention”, plutôt que d’“avenant”. 
Une nouvelle convention pour éviter un couperet trop brutal à la rentrée
Le département ne perdra pas plus de cinq postes d’enseignants par an dans le primaire, selon les termes de…
En haut, Corine et Stéphane ; Loicka et Brigitte. En bas, Simon et Claire.
Cantalophiles, ils témoignent de leur recherche
Passion, qualité, harmonie avec la nature, écologie : la session d’accueil d’actifs s’est achevée à Massiac,…
Le secrétaire général de la FDSEA rappelle au groupe Sodiaal ses engagements.(Photo archives).
FDSEA : L’éternelle bataille des prix...
À quelques semaines de l’AG du syndicat, Joël Piganiol martèle les revendications de la FDSEA pour redonner…
Samedi 15 octobre, la défense de la ruralité a mobilisé une quarantaine d’élus du département.
Entendez-nous dans vos campagnes !
Pour faire entendre la voix de la ruralité,  Vanik Berberian, président national de l’Association…
Vendredi 7 octobre à Salers, la Société fromagère du Livradois et cinq producteurs fermiers d’AOP salers ont signé un partenariat avec Carrefour pour entrer dans la démarche FQC.
L’AOP salers fait sa promo dans tous les Carrefour de France
La Société fromagère du Livradois a signé un contrat Filière Qualité Carrefour pour l’AOP salers. Un…
Joseph Labrunie et Jérôme Chateau sur les sentiers de la Maison de la châtaigne. 
Le cynips sévit encore sur les châtaigniers et la production s’en ressent
Le Cantal n’est pas débarrassé du cynips, cette micro-guêpe qui infeste les châtaigniers et réduit…
Selon la FNPL, la remontée des cours des produits industriels permet une valorisation du prix du lait à plus de 260 €/t.
Produits laitiers : le raffermissement des cours se confirme
"On est sortis de l'ornière", annonce Benoît Rouyer, économiste à la Maison du lait. Les cours mondiaux des…
À l’aube d’aborder la saison 2016-2017, David Pigeon espère un temps plus clément pour ses ruches.
Sale temps pour les abeilles
Les professionnels ont surtout souffert d’un printemps pluvieux. L’un d’eux, David Pigeon, installé à…
Il y avait beaucoup de monde dans les gradins samedi pour assister aux jugements et aux remises de prix.
Une semaine européenne des races de massifs appelée à se pérenniser
Au terme d’une semaine riche pour les races rustiques, les aubracs ont conclu le bal ce week-end, avec un…
Une session de rentrée globalement consensuelle malgré le contexte pré-électoral.
Deux opérations immobilières structurantes au Lioran et ex-Haras
La collectivité va acquérir l’ancien bâtiment du centre d’incendie et secours du Lioran et retrouver la…
Anglais et Espagnols, entre autres, honorent chaque année de leur présence le National salers.
En rouge et en majesté, pour la Semaine européenne des races locales des massifs
Avec panache, la Seram a débuté vendredi soir par le National salers et le défilé des animaux en ville. “J’en…
Président de la Protection civile d’Aurillac, Benjamin Casselles s’investit sans compter pour mener à bien les missions de l’antenne.
Benjamin Casselles, le saint-bernard de la Protection civile
Benjamin a intégré à 16 ans l’antenne aurillacoise de la Protection civile qu’il préside depuis dix ans, se…
Prix du lait, des broutards, campagnols, sécheresse : “L’élevage cumule toutes les difficultés”, a souligné Patrick Escure.
La pluie annoncée ne reverdira pas les trésoreries...
C’est une session de rentrée résonnant des échos des crises multiples qui frappent l’élevage qui a réuni…
Évolution du prix du lait (livré) dans le Cantal entre janvier 2006 et avril 2016. Source Agreste.
Lait, viande : des marchés à la loupe
A-t-on touché le creux de la vague en lait ? Faut-il redouter une campagne chaotique pour les broutards ? …
Les faisans produits par les frères Tardieu sont destinés, entre autres, aux sociétés de chasse cantaliennes.
Au Gaec des Aubépines, on a trouvé l’oiseau rare pour s’installer
Depuis deux décennies, Thierry Tardieu élève plusieurs milliers de faisans et perdreaux pour les sociétés de…
Mgr Grua : “Vouloir contenir le sentiment religieux à la sphère privée crée des frustrations...”
Mgr Grua : “Le dialogue entre les différences n’est pas une menace, il nous enrichit”
Quelques semaines après le meurtre du père Hamel, l’évêque de Saint-Flour appelle au dialogue inter-religieux…
Une trentaine de casseurs ont terni la fin du festival, en s’opposant violemment aux forces de l’ordre, le vendredi soir.
Théâtre de rue : Il n’y avait pas que des anges à Aurillac
L’association organisatrice, la Ville, la Caba et le préfet ont tiré un premier bilan d’une édition…
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