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15 - L'Union du Cantal

Description
Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
L'association doit composer avec une baisse des volumes des ramasses et la flambée des prix des denrées.
Secours populaire - Moins de ressources et toujours plus de bénéficiaires
Victime de la loi anti-gaspi et de l'inflation, l'association caritative doit explorer de nouvelles pistes…
L’AMF 15 a présenté ses préconisations pour “une école cantalienne de qualité et accessible à tous” au cours d’une table ronde suivie d’échanges avec la salle.
AMF 15 : “La notion d’école communale n’est plus un concept viable”
Réunie vendredi en assemblée générale à Mauriac, l’association des maires et des présidents d’EPCI du Cantal…
Manuel Estèves, directeur de la Cadac et la SA-TPA devant le futur bâtiment en construction à la sortie de Jussac.
Cadac : Une nouvelle pierre à l'édifice
Les deux structures vont quitter d'ici l'été prochain leur siège historique pour un nouveau bâtiment à Jussac…
Sabine Tholoniat, présidente de la FNSEA 63, et les élus régionaux et nationaux, ont présenté le Manifeste de l’élevage élaboré par les 
associations spécialisées de ruminants françaises.
115 000 visiteurs : le Sommet, l’Éverest de l’élevage
En accueillant 115 000 visiteurs, deux ministres, une myriade d’élus et responsables professionnels, l’…
Le dispositif aéroporté enregistre les propriétés magnétiques et de conductivité des différentes couches de roches du sous-sol.
Le sous-sol du Cantal et de l'Ouest Massif central sondé depuis les airs
Le BRGM et la société danoise SkyTem ont survolé le secteur de la vallée du Lot dans le cadre d'une campagne…
Christiane Lambert a repris les chiffres de la FAO selon laquelle il faudra produire 70 % de volumes de viande rouge en plus en 2050 pour nourrir la planète.
Christiane Lambert : "Un pays qui ne saurait nourrir son peuple..."
Invitée d'honneur de l'Amoma 15, Christiane Lambert, présidente du Copa, a mis en exergue le rôle majeur de l…
Chaque année, le gouvernement soumet au Parlement un projet de loi de finances (PLF) qui fixe notamment les dotations aux collectivités.
La loi de finances risque de compliquer l'élaboration du budget départemental
Vendredi matin, les conseillers départementaux étaient réunis en séance publique. Parmi les dossiers débattus…
La pierre de Bouzentès, "dans 2 000 ans elle sera encore là", affirme Emmanuel Hébrard. Réalisation au centre aqualudique de Saint-Flour.
Hébrard, l'âge d'or de la pierre de Bouzentès
Reléguée il y a 30 ans à une seule vocation funéraire, la pierre de Bouzentès est désormais prisée en France…
Tamara Benoit-Marc Grades : un tandem conseiller-éleveur récompensé par un Sabot de bronze.
Charolais : un Sabot de bronze pour les blanches
Le Gaec de Cabannes à Carlat a été distingué pour ses performances zootechniques en 2022 avec des velles…
Le Gaec Malacan réalise le grand chelem : prix de championnat femelle jeune, prix de championnat femelle adulte ici avec Natacha et prix d'honneur.
National salers : carton plein pour le Gaec Malacan
L'événement était attendu et il a tenu toutes ses promesses durant trois jours au coeur de Saint-Four. Il…
Le sort de la patinoire du Lioran n'est pas encore tranché.
Le Lioran : encore 86 jours de neige en 2050
En cette rentrée, Bruno Faure a balayé les dossiers à enjeux pour les mois et années à venir pour la…
Le gouvernement a planifié la suppression de cette exonération fiscale du GNR progressivement d’ici 2030.
Taxation du GNR: le torchon brûle avec Bercy
La profession cantalienne vent debout contre le projet gouvernemental de fiscaliser le gasoil non routier "…
Sophia Bon, secrétaire médicale, et les docteurs Marie Barrière et Lionel Guerquin, entourés des élus du département Marie-Hélène Roquette, Gilles Combelle et Bruno Faure, du président de Région, Laurent Wauquiez, et de celui de la com com de Châtaigneraie, Michel Teyssedou.
La Région expérimente dans le Cantal de salarier des médecins et leur secrétaire
Le salariatdes médecins favorise l'attractivité de territoires en tension.Garant d'un meilleur équilibre…
Signature officielle à 1 300 m d'altitude, en présence de nombreux conseillers régionaux, du Draaf, des syndicats agricoles, d'éleveurs (dont ceux engagés dans la démarche locale AVP qui engraissent des génisses croisées (comme celle présente sur la photo).
Un plan régional pour toutes les filières, dont 6 millions d'euros aux bovins viande
Investir, améliorer l'appui technique, mieux communiquer... Voilà des actions que soutient la Région,…
Zonage et restrictions en vigueur depuis le 1er septembre.
Prévenir avant d'avoir à serrer la vis du robinet
Malgré un été moins sec que celui de 2022, la situation des cours d'eau se dégrade, a expliqué le préfet.
Nicolas Constant et son père se sont équipés d'un séchage en grange avec déshumidificateur.
Bien décidés à en faire tout un foin !
Producteurs fermiers ou non, ils sont une poignée aujourd'hui dans le Cantal à vouloir mieux valoriser leur…
La très grande majorité des éleveurs continuent de solliciter la Sopa, assure Michel Queille.
La Sopa tient le siège...
La Sopa, société d'équarrissage du Sud-Massif central, continue d'être plébiscitée sur le terrain par les…
Christophe Cantuel (à droite) et Vincent Vigier devant une parcelle de tournesol.
À la Violette, on tourne aussi à l'huile... fermière
À Prunet (Cantal), Christophe Cantuel, éleveur salers, développe et diversifie son assolement notamment avec…
La famille Irlande entoure Nuage, le poulain d'Ivana, Ivana et Kolline.
Christophe et Sophie Irlande ont mis le pied à l'étrier à leurs trois enfants
C'est en famille que le Gaec Irlande, installé à Las Doulours, sur la commune de Jou-sous-Monjou, prépare…
En cinq ans, la race a perdu 11 % de son cheptel femelle.
Salers : décapitalisation et croisement plombent les effectifs
Sous les projecteurs internationaux du Salon de l'agriculture, la race salers revient à une plus dure…
Prochain rendez-vous des Aurillacois : vendredi soir face au Lou à Jean-Alric.
Se mettre au chaud le plus vite possible
Le Stade aurillacois fait ses débuts la semaine prochaine à Jean-Alric, face à Rouen, pour un exercice qui s'…
Comme ils l'ont fait à plusieurs reprises avec Joël Limouzin (au centre accroupi), les responsables de la FDSEA ont convié le nouveau président de la FMSE à une visite dans le Cantal.
FMSE : c'est parti pour les demandes d'indemnisation des pertes fourragères
Fruit d'un nouveau long combat syndical du réseau FDSEA-FNSEA, le programme d'indemnisation des pertes…
Se fondre dans le paysage, être accepté des animaux et des propriétaires fonciers compose la devise de Nathalie Verlaet pour profiter de la 
nature. Les marmottes, le sujet du jour.
Photographie animalière : Nathalie Verlaet et l'Éden cantalien
Le Cantal est un territoire inépuisable de découverte pour Nathalie Verlaet. Depuis 15 ans, cette dernière…
Avant la signature proprement dite, visite de terrain, au Gaec de la Pradelle de Roannes-Saint-Mary. 
7,5 millions jusqu’en 2027 pour soutenir l’agriculture et valoriser les productions
Le Département s’engage auprès de la profession agricole en signant une convention pluriannuelle pour…
Des équipements sportifs ont été financés par le Département, dans le cadre d'un appel à projets "Sport" qui privilégie le développement d'activités de pleine nature.
Les mille idées de l'Asvolt au fil de l'eau, du Lot
La base de canoë de Vieillevie est l'une des cinq plus importantes de France. De nouveaux équipements…
Les associés fin prêts pour l'ouverture programmée le 27 juillet.
La Ferme de chez nous : 100 % local, 100 % producteurs, 100 % de saison
Les Gaec de Lugol, élevage Théron et Rispal S&O se sont associés pour ouvrir le 27 juillet un vaste…
Valentin Calvet met en avant son goût des mélanges de saveurs pour des rhums arrangés, dont il savoure les médailles d’or à Lyon.
Valentin Calvet, des trésors d’(a)rhums sortis de sa cave
À 26 ans, Valentin Calvet lance sa propre entreprise. Le rhum arrangé, il en fait son histoire. Dès octobre,…
La consommation annuelle des animaux d'élevage est évaluée à 
9,3 Mm3, soit 0,14 % de la pluviométrie.
Consommation agricole d'eau : les vrais chiffres du Cantal
Secteur économique phare du département, l'agriculture absorbe en direct moins de 0,2 % de la pluviométrie…
L'adjudant-chef Frédéric et le gendarme Laurent (ici à bord d'un Zodiac de la Gendarmerie qui repartira le soir-même pour Grandval) au départ de leur mission nautique du jour.
En patrouille sur le lac de St-Étienne-Cantalès
Depuis samedi dernier, et durant tous les week-end de l'été, les gendarmes contrôlent la navigation sur le…
Christophe Chassard, directeur de l'UMRF, ici avec une collègue, estime que les planètes sont alignées pour que l'avenir du secteur de la microbiologie passe par Aurillac et le Cantal.
Inrae d'Aurillac : 50 ans de recherche pour servir la cause des fromages
Implanté en 1973 à Aurillac, le laboratoire de recherches fromagères de l'Inra, devenu UMRF, s'est imposé…
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