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La filière du foie gras attire l’attention sur ses coûts
Les Marches
Les transformateurs de canards à foie gras mettent en avant l’impératif de répercuter leurs coûts croissants, accentués par l’…
L’étiquetage des viandes de volailles obligatoire en RHD le 1er mars
Le décret rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes dans la restauration hors domicile a été publié au Journal…
Dernière ligne droite pour le sauvetage de Poulehouse
Inventeur de « l’œuf qui ne tue pas la poule » en 2017, la société Poulehouse coule sans avoir démontré ni l’…
Euralis confirme un net rebond de sa performance économique
En Béarn, Euralis affiche un chiffre d’affaires en hausse pour l’exercice 2020-2021. Le groupe enregistre une progression de sa…
Vivadour : des résultats conformes et des ambitions de développement
Le gersois Vivadour a clôturé son exercice 2020-2021 avec un chiffre d’affaires en baisse de 6 %, mais le groupe coopératif…
Dans le cadre du dispositif expérimental d’éclosion à la ferme avec chauffage par radiants, les œufs à couver sont placés sur des alvéoles One2Born, posées sur la litière de paille.
L’éclosion à la ferme est possible avec le chauffage par radiants
Une étude pilotée par l’Itavi définit les paramètres optimaux d’utilisation du chauffage par radiant pour obtenir un taux d’…
Maïsadour : « Passer des hausses pour maintenir la rémunération des agriculteurs »
Maïsadour vient de traverser « une année assez difficile ». La coopérative landaise s’engage sur la voie du…
Les volailles de Bresse au menu des Banques alimentaires
Les volailles de Bresse au menu des Banques alimentaires
La région Auvergne Rhône-Alpes soutient les éleveurs de l'AOP Bresse et les familles les plus modestes
L’impact du picage évalué sur des poules non épointées
L’impact du picage évalué sur des poules non épointées
L’Itavi a suivi 15 lots de poules pondeuses non épointées en 2019 et 2020. Malgré les enrichissements apportés dans les…