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Légumes, fruits, œufs, conserves : ce que représente l’autoproduction en France
17 mai 2022
Les Marches
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de santé et d’économie…
« Avec cette grippe aviaire, les métiers du foie gras vont profondément changer »
04 mai 2022
L’épizootie H5N1 généralisée aux deux bassins de production de foie gras va encore faire évoluer tous les maillons de la filière…
Les grossistes de Rungis ont leur poulet de 120 jours
29 avril 2022
BGL Avigros, Eurovolailles, LPN Volailles et Reilhe Martin, les quatre principaux grossistes en volailles du Min de Rungis ont…
Le coup de pouce du Plan de résilience pour l'aviculture
28 avril 2022
Le secteur des productions animales contractualisées compte beaucoup sur les 400 millions d’euros (dont 180 pour l’…
L’influenza H5N1 grippe toutes les filières avicoles
21 avril 2022
C’est un événement sans précédent dans l’histoire de l’aviculture française. Après le Sars-Cov2, un autre virus venu de Chine…
Une interface gratuite pour faciliter le suivi des commandes de volailles
19 avril 2022
Fin octobre, une start-up nantaise a lancé une interface gratuite qui simplifie la gestion des ventes directes des éleveurs aux…
Vente directe : Dominique Lollivier, un paysan heureux avec sa petite production de poulets bio
19 avril 2022
Dominique Lollivier élève 6 500 poulets bio par an dans les Landes et les commercialise en vente directe. Sa recette pour…
Résultat 2021-2022 : LDC dépasse les 5 milliards de chiffre d’affaires
08 avril 2022
Le leader national de la volaille sort renforcé d’un exercice 2021-2022 de sortie de covid qui l’aidera à affronter une année…
Rungis, premier marché de volailles en France
07 avril 2022
Au MIN de Rungis, 300 paires de bras reçoivent, vendent, préparent et expédient chaque année des centaines de milliers de colis…
Volaille : flambée du coût de l’aliment en mars surtout pour les filières non OGM
04 avril 2022
Les Marches
La flambée des matière premières, exacerbée par la guerre en Ukraine, entraîne l'envolée des coûts de l'aliment volailles. Les…
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