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La réglementation européenne est stricte sur les insectes à usages alimentaires
Dans l’Union européenne, l’élevage, la transformation et la vente d’insectes doivent suivre des règles créées pour les « …
Cargill étudie la valorisation alimentaire des insectes
Le 7 novembre 2019, au cours d’une journée technique organisée à Tours par l’Aftaa, Gilles Caby, du groupe agroalimentaire…
Orvia sélectionne la mouche soldat noire
S’inspirant de son savoir-faire avicole, le groupe Orvia s’est lancé dans l’amélioration génétique de la mouche soldat.
Le chargement unique convient mieux à des couvoirs importants qui peuvent remplir intégralement leurs incubateurs tout en gardant la souplesse de gestion des volumes éclos. © P. Le Douarin
L’incubation en chargement unique, source de compétitivité
Le fabricant d’incubateurs Petersime a chiffré les gains de l’incubation d’embryons ayant tous le même âge par rapport à la…
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Une poussinière pour GP et GGP Hubbard
L’EARL du Haubert a reconstruit une de ses poussinières, dédiée à l’élevage de lignées chair de grands-parentaux et grands …
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Un nouveau bâtiment de ponte pour le couvoir d’Avril
La famille Thomasset agrandit son élevage de Muel pour produire des œufs à couver de poulets de chair destinés à alimenter le…
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Onze innovations avicoles primées Innov'Space à découvrir au Space
Les jurys Innov’space ont désigné 46 lauréats à partir des 129 dossiers de candidatures présentés par les exposants du Space dont…
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L’accouvage français doit innover pour s’adapter
Historiquement constitué de PME, le secteur de l’accouvage qui s’est récemment concentré par des rachats et l’arrivée de nouveaux…
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La course au sexage des embryons de poule
Parmi les nombreuses start-up qui travaillent sur l’ovosexage, la société allemande Seleggt semble avoir pris un temps d’avance,…