Aller au contenu principal

Un métier en restructuration
L’accouvage français doit innover pour s’adapter

Historiquement constitué de PME, le secteur de l’accouvage qui s’est récemment concentré par des rachats et l’arrivée de nouveaux opérateurs, doit innover et investir pour être plus compétitif.

Reproducteurs Gallus chair dans un élevage récent. Les accouveurs doivent améliorer leurs outils industriels et les élevages fournisseurs. © P. Le Douarin
Reproducteurs Gallus chair dans un élevage récent. Les accouveurs doivent améliorer leurs outils industriels et les élevages fournisseurs.
© P. Le Douarin

En deux ans, le maillon accouvage a été marqué par de nombreux rachats : celui des couvoirs Goasduff et Josset/Avi-Loire et du couvoir de poulettes Hendrix Genetics de Saint-Marcellin par BD France, filiale du Danois DanHatch et du Belge BHV2 ; celui du couvoir indépendant Perrot et du couvoir Couvéo (Triskalia-UKL) par LDC ; celui de Caringa (Hendrix Genetics) par Orvia. « Cette période correspond au passage intrafamilial à la troisième génération qui ne s’est pas fait, a souligné Ségolène Gerruci, du Syndicat national des accouveurs (SNA), lors de l’assemblée générale du comité régional avicole des Pays de la Loire. Après deux crises d’influenza aviaire, les problèmes de débouchés en France et la fermeture sanitaire de plusieurs pays, le secteur s’est fragilisé. Une assise financière plus importante est nécessaire. »

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Aviculture.

Les plus lus

Influenza H5N8 : La France ordonne un confinement partiel des volailles
Après la confirmation de la présence du virus influenza aviaire aux Pays-Bas le 20 octobre, le ministère a décidé d’imposer le…
Influenza H5N8 : Les Pays-Bas ont confiné leurs volailles
les Pays-Bas ont confinés leurs volailles depuis vendredi 23 octobre à zéro heure, après la détection le 20 octobre d’un virus de…
Photovoltaïque sur les parcours : Le Synalaf donne ses préconisations
Le syndicat national des labels avicoles (Synalaf) a fait part le 12 octobre de sa position sur l’installation de panneaux…
« Dans ce métier, il faut avoir le souci du détail » © P. Le Douarin
« Du matériel adapté et de la méthode pour laver les poulaillers»

« Basé dans les Deux Sèvres, je travaille seul, mais j’ai plusieurs nettoyeurs à disposition selon le…

Influenza aviaire : les autorités sanitaires européennes appellent à la vigilance
Les migrations automnales d’oiseaux d’eau en provenance de l’extrême est de l’Europe pourraient être porteuses de virus de l’…
LDC limite les impacts de la Covid-19
Au vu des volumes et des ventes en légère progression globale de mars à fin août, le groupe LDC démontre qu’il est arrivé à…
Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)