Optimiser les apports pour limiter les surcoûts des aliments volaille
Le contexte haussier des cours des matières premières impose des stratégies de lutte contre le gaspillage et des apports moindres de phosphore et de protéines. Les Journées de la recherche avicole qui se tenaient fin mars ont livré quelques pistes.
Mieux connaitre les mécanismes soutenant l’amélioration de la nutrition est un axe fort de la recherche avicole, renforcé par un contexte de hausse des matières premières et avec l’objectif de réduire les gaspillages à tous les niveaux.
©
SOLENN DELHAYE-BOLOH
Avec des prix qui continuent de grimper pour toutes les matières premières, les indices de coût de l’aliment calculés par l’Itavi sont toujours en forte hausse en cette fin de printemps.
