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L'Inra teste le tourteau de colza dans l'aliment de canard mulard

Tourteau de colza fermier.
Tourteau de colza fermier.
© C. Delisle

Alternative au maïs, l’incorporation de tourteaux gras de colza dans l’aliment
de canards mulards (7 % en démarrage et 14 % en croissance) a été testée par l’Inra avec différentes teneurs en matières grasses (de 0 à 17,7 % sur produit sec). Les tourteaux plus gras pénalisent la croissance en démarrage, mais l’effet devient moins visible à 12 semaines.
Une forte augmentation du poids des glandes thyroïdes est notée. L’utilisation des tourteaux n’a pas altéré les performances de gavage.

Pour en savoir plus

Ces travaux ont été présentés lors des dixièmes Journées de la Recherche organisées par l’Itavi, l’Inra, l’Anses et le CTPA, du 26 au 28 mars 2013.

Contact : Marie-Dominique Bernadet, Inra de Benquet

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