La filière pintade redémarre « timidement »
La production française de pintades devrait « timidement » augmenter de 7,5 % en 2023 annonce l’interprofession.
La production française de pintades devrait « timidement » augmenter de 7,5 % en 2023 annonce l’interprofession.
En 2022, seulement 22 millions de pintadeaux avaient été mis en place (29 millions en 2019), l’influenza ayant touché des élevages de reproducteurs.
Pour conquérir de nouveaux clients (32 % de non consommateurs), la filière relance une nouvelle campagne de communication de trois ans financée par l’UE.
Evolution mensuelle des stocks de produits finis de pintade (bleu : 2023; orange: 2022)
Selon le bulletin d’actualité des filières publié le 6 novembre par l’interprofession Anvol, les mises en place ont baissé de 3,6 % sur les 9 premiers mois de 2023 et de 12,9 % en septembre. Bien que les exportations aient augmenté (+34 % les 8 mois de 2023), les stocks de produits finis étaient au plus hauts en août, aussi bien en carcasses (en mai/juin) qu’en découpe (à partir de juin/juillet).
