Sommet de l’élevage 2024
Visite d’un élevage de race Simmental dans le Puy de Dôme
Sommet de l’élevage 2024
A l’occasion du Sommet de l’élevage 2024, Vincent Motin, journaliste du groupe Réussir, fait découvrir la race Simmental à travers la visite du Gaec Geneste à Bongheat dans le Puy de Dôme.
A l’occasion du Sommet de l’élevage 2024, Vincent Motin, journaliste du groupe Réussir, fait découvrir la race Simmental à travers la visite du Gaec Geneste à Bongheat dans le Puy de Dôme.
Le Gaec Geneste situé dans le parc du Livradois-Forez dans le Puy-de-Dôme qui élève des vaches de race Simmental pour vendre de la viande en direct et transformer le lait à la ferme en AOP Fourme d’Ambert et Bleu d’Auvergne.
Pascal Geneste présente son exploitation, ses résultats économiques et explique les raisons qui l’ont poussé à choisir la race mixte Simmental.
Voir aussi : Sommet de l'élevage 2024 : Natalia rafle la mise au concours de la race simmental
