Installé en Charente-Maritime, Jean-Luc Chaillou récupère des vieilles barriques menacées de destruction pour leur redonner une…
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La cave coopérative Alliance Aquitaine, en Dordogne, a choisi un logiciel paramétrable à souhait pour qu'il soit au plus près de…
Plusieurs textes sont venus modifier la protection du patrimoine personnel du viticulteur ces dernières années. Voici les…
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Dans la lignée de la campagne de communication lancée en juin dernier, le Comité interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa)…
Des essais du lycée de Montreuil-Bellay dans le Maine-et-Loire montrent un effet très encourageant d’une décoction de racines de…