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Les variétés résistantes à l’épreuve du terrain
Encore peu répandues dans le vignoble, les variétés résistantes suscitent un grand nombre d’interrogations quant à leurs…
Stockage de l’eau : le parcours du combattant pour créer des bassines
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Afin de permettre aux agriculteurs de faire face au changement climatique, le Varenne de l’eau lancé par Emmanuel Macron veut…
« Sortie accélérée des pesticides » : Julien Denormandie assure le SAV d’Emmanuel Macron
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Revenant sur la déclaration explosive du président de la République le 3 septembre à Marseille, le ministre de l’Agriculture a…
Flavescence dorée : aspirer les cicadelles des vignes plutôt que de traiter
Flavescence dorée : aspirer les cicadelles des vignes plutôt que traiter
Les partenaires du projet Vacuum bug essaient de voir s’il est possible d’aspirer les cicadelles vectrices de la flavescence…
Les filets anti-grêle peuvent protéger de l'échaudage ou des maladies cryptogamiques.
Filets et baisse de surface foliaire contre le réchauffement climatique
Ce mardi 7 septembre, à partir de 16h, la Sicarex du Beaujolais et l’IFV organisent des portes ouvertes à Pouilly. L’occasion de…
La prolongation du système actuel d'autorisation de plantations jusqu'en 2045 est acquise. Ce système est reconnu comme un facteur de stabilisation des marchés.
L’OCM vitivinicole va évoluer vers plus de régulation
Des évolutions importantes se profilent pour la filière vitivinicole suite à la conclusion d’un accord sur la nouvelle PAC qui…
Une attestation obligatoire pour préciser le statut du conjoint de chef d'exploitation agricole
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Depuis le 1er septembre 2021, le conjoint travaillant auprès de son partenaire chef d'entreprise devra fournir une attestation…
Pour sa production de 500hl de vin, Éric Braux a pris un compresseur qui débite en simultané 20,5m3 d'air comprimé par heure et 8m3 d'azote par heure. Il dispose en plus d'une cuve de stockage d'azote de 14m3.
Les multiples atouts des compresseurs sans huile
Choisir un compresseur sans huile, c’est éliminer le polluant le plus nocif et le plus coûteux du process d’air comprimé, tout en…
Les fermentations spontanées sont possibles en macération carbonique, à condition de les déclencher à l'aide d'un pied de cuve préparé quelques jours avant la récolte.
Distinguer sa cuvée avec une macération carbonique
Pour limiter l’extraction des tanins ou booster le fruit, par exemple lors de millésimes de qualité hétérogène, la macération…
Vendanges 2021, un volume plus faible qu'espéré
Si les estimations publiées par Agreste début août prévoyaient une vendange nationale autour de 36,7 millions d'hectolitres, sur…