Aller au contenu principal
Vignette
Drosophila suzukii, un risque toujours latent
Présente dans tous les vignobles, la Drososophila suzukii est suspectée de disséminer la pourriture acide. Discrète…
Vignette
La fraîcheur selon Lallemand
La société Lallemand Oenology a organisé en janvier dernier son « Lallemand Tour », sur le thème de la fraîcheur des…
Vignette
Trichopria, un parasite pour lutter contre les drosophiles
Bioplanet attend l’homologation d’une solution de biocontrôle pour cette année, Trichopria500, constituée de parasites naturels…
Vignette
L’extraction lors de la vinification s’automatise
Plusieurs procédés permettent à présent d’automatiser les opérations du chai, telles que le remontage ou le pigeage. Voici ce que…
Vignette
Dur de se passer de cuivre en viticulture
Quelles sont les alternatives au cuivre disponibles ? C’est la question à laquelle l’Inra a tenté de répondre durant 24 mois, à…
Vignette
[Effervescents] "J'effectue un pressurage morcelé, pour obtenir davantage de finesse"
En Champagne, le vigneron Éric Taillet découpe différemment ses lots de pressurage, ce qui lui a permis de monter en gamme. Un…
La variété résistante soreli confère des notes exotiques aux vins
Cette variété italienne permet d’élaborer des vins nets et fruités. Les premiers vignerons l’ayant implantée sont satisfaits,…
Vignette
Couvrez vos plaies de taille
Une société espagnole vient de lancer un appareil permettant de mécaniser la protection des plaies de taille. Quant à BASF, il…
Vignette
Et si l’électricité était l’avenir du désherbage ?
Une machine de désherbage électrique sera bientôt mise au point en viticulture par l’entreprise suisse Zasso. Le…