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Restaurer un sol viticole dégradé
Le projet européen ReSolVe s’est attelé durant trois ans à la recherche d’un protocole de restauration des sols viticoles…
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Voltis, un blanc idéal pour l’assemblage
Résistant polygénique d’origine française, le voltis se caractérise par une résistance très forte au mildiou et totale à l’oïdium…
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[VIDÉO] La moisson du blé entre les rangs de vigne dans le Languedoc
Christophe Sabatier, vigneron dans l'Hérault, cultive du blé dans l'inter-rang de ses vignes. Nous sommes allés le rencontrer…
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Les lombrics, des alliés à choyer
Les vers de terre représentent la majorité de la biomasse de nos sols, et pourtant nous avons tendance à les négliger. Entretien…
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L’apport de compost animal dépend surtout des ressources locales
Fumier ou compost ; origine bovine, équine, ou porcine ; produit du marché ou fait maison… L’offre est pléthorique. Mais malgré…
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Quels gîtes pour les chauves-souris ?
Certaines chauves-souris sont de redoutables prédateurs de vers de la grappe. Voici comment favoriser l’installation des espèces…
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Le compost végétal, une solution bon marché pour un travail de fond
Dans la pratique, les apports de matière organique sous forme végétale se résument souvent à un choix assez restreint : du…
Les champignons sont indispensables à la vie du sol, mais souvent mal-menés par de trop nombreux intrants. © C. De Nadaillac
Qu'est ce qu'un sol viticole vivant ? Interview croisée de Marc-André Selosse et Lionel Ranjard
Ce que l’on attend d’un sol évolue au fil des nouvelles connaissances en microbiologie. Le point avec les chercheurs en…
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Moissonner le blé de l’interrang
Quitte à implanter des espèces cultivées entre les rangs, pourquoi ne pas les valoriser ? Nous sommes allés à la rencontre d’un…