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Le tressage de la vigne est une opération longue et minutieuse, consistant à entremêler les tiges entre elles afin d'éviter tout rognage.
Le non-rognage de la vigne, qualitatif mais chronophage
Les vignerons qui viennent au tressage ou à l’enroulement de la vigne le font pour diverses raisons. Respect du végétal, qualité…
Le mouchage des courants consiste à sectionner les rameaux du bas de l'arcure après les grappes, pour arrêter le flux de sève à leur niveau.
Le mouchage de la vigne : couper les courants sur les bas d'arcures
Certains viticulteurs coupent les rameaux du bout de la baguette juste après les grappes, pour redistribuer la sève. Explications.
L'épillonnage sur les deux faces n'est plus la norme en vallée du Rhône nord. Beaucoup ne font plus que le côté du soleil levant.
Raisonner l'épillonnage de la vigne en fonction des conditions de l'année
La suppression des entrecœurs était une technique bien installée dans certains vignobles, pour gagner en qualité. L'évolution du…
Le principe du traitement par motifs antipercolation est d'alterner zones traitées et non traitées au sein des rangs, afin de casser la dynamique de propagation du mildiou tout en diminuant les quantités de phytos employées. Ici, les zones rouges représentent les zones non-traitées.
Le traitement en « motifs antipercolation » pour économiser des intrants lors des traitements de la vigne
Diminuer les doses d’antimildiou lors du traitement de la vigne serait possible grâce à la technique de traitement à motifs.
Sud-Ouest : la grêle ravage les vignes
La grêle est tombée sur environ 3 000 hectares en Gironde et Dordogne le 2 juin. Elle a également saccagé des zones des Landes et…
Gallia explore la diversité des cépages avec sa gamme de vière. Dans Noir c'est Noir, le héros c'est le  Merlot et dans Red is the new Beer, c'est la Syrah.
Innovation : quand le vin fermente avec la bière
S’il se sent concurrencé par la bière, le vin sait aussi inspirer la créativité des brasseries artisanales. Il tutoie les…
L'opalor est une variété résistante blanche obtenue par l'Inrae dans le cadre du programme ResDur 2.
Opalor, une nouvelle variété résistante au catalogue
Un arrêté publié mi-mai autorise l’inscription d’une variété résistante blanche, l’opalor, au Catalogue officiel. Sa…
Six tracteurs du domaine de Tariquet sont équipés de caméras Chouette, de terminaux Isobus et de consoles Trimble pour limiter les doses de phytos.
Objectif réduction de phytos au domaine viticole Tariquet
Déminéralisation de l’eau, pulvérisateurs à panneaux récupérateurs ou encore détection des taches de mildiou par caméra sont…
L’alvarinho intéresse plusieurs régions viticoles françaises dans le cadre du réchauffement climatique.
Alvarinho, un cépage atlantique pour des vins blancs frais
L’alvarinho est un cépage blanc originaire de la côte ouest de la Péninsule Ibérique. Il offre des vins frais très aromatiques.
Le groupe Perret a présenté ses expérimentations sur les engrais verts lors d'une matinée technique au château Beauchêne, à Piolenc.
Les activateurs de sol et biofertilisants, potentiels alliés pour les couverts hivernaux en vigne
Sur un essai, les techniciens du groupe Perret ont observé que l’utilisation de biofertilisants ou d’activateurs de sol permet d’…