La collaboration entre le domaine viticole Château Meyney et les cosmétiques Soin de Soi a donné naissance à deux savons…
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Les bulles étaient à l’honneur lors de la matinée Bubble Art, organisée en Alsace par l’IOC début février. L’occasion de faire un…
En dépit de difficultés croissantes à recruter de la main-d’œuvre qualifiée, certaines situations conduisent à vouloir se séparer…
Depuis le 1er janvier 2023, les viticulteurs peuvent bénéficier d’aides de la PAC, sous certaines conditions. Explications…
Pour mieux se prémunir des goûts de lumière, l’entreprise italienne Ever a développé un outil permettant de reproduire l’…
Le service R & D de Chêne et Cie, maison-mère des tonnelleries Taransaud, Canton, Kádár et des bois œnologiques XtraChêne,…
Selon le baromètre Sowine/Dynata, en 2022, la bière a détrôné le vin dans le cœur des Français. À l’heure où certains vignobles…
Vincent Quenard est à la fois viticulteur et brasseur. Cette seconde activité lui permet de lisser l'impact des aléas…
Etant en appellation mono-cépage, le vigneron Germain Croisille apprécie les possibilités d'innovation offertes par la bière.
Le vigneron gersois Rémi Mouton a pu s'installer sur le domaine familial grâce à sa diversification brassicole.