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Viticulture : connaître ses coûts de production pour les diminuer
Jean-Marie Vergnaud, viticulteur bordelais, a fait calculer ses coûts de production par sa coopérative. Depuis, il passe par le…
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" La polyculture m’apporte beaucoup "
Lucien Rocault gère cent quarante hectares de grandes cultures, en plus de ses vignes. Pour lui, c’est un moyen pour constituer…
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Une gamme aux accents résolument modernes
Nathalie Bour, du domaine Grangeneuve dans la Drôme, a créé une seconde gamme de vin, pour conquérir les jeunes et le marché…
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Bien construire son site internet en six points
Créer un site sur internet pour se faire connaître et vendre ses produits n’a jamais été aussi facile. Pourtant, beaucoup d’…
Valoriser le temps du chef d’entreprise
Valoriser le temps du chef d’entreprise
La comptabilité analytique est un outil quasiment incontournable pour piloter une entreprise. Encore faut-il ne pas faire l’…
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" Les relations humaines sont un défi majeur "
Sylvie Brasquies dirige la société Néoverticales, spécialisée dans la stratégie du changement et le management des talents dans…
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Cap sur la vente directe aux particuliers
Se diversifier au maximum, et être parmi les précurseurs. Tels sont les principaux leviers employés par le domaine du Siorac, à…
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Une transmission familiale anticipée
En 2008, Christian Brun, vigneron bordelais, avait 60 ans. Il a pris sa retraite et transmis l’exploitation familiale à son…
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Bien réussir sa transmission
La passation d’une exploitation viticole revêt une importance particulière, tant pour le cédant que pour le repreneur. Pour vivre…
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Faut-il externaliser son chef de culture ?
Un néovigneron a repris un domaine de 15 hectares dans le Ventoux. Sept ans plus tard, et après le départ à la retraite du…