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Restaurer un sol viticole dégradé
Le projet européen ReSolVe s’est attelé durant trois ans à la recherche d’un protocole de restauration des sols viticoles…
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Un "escape game" pour séduire de nouveaux clients
Au printemps 2018, le château de Rayne-Vigneau en Gironde a lancé The sweet escape, un escape game qui s’inscrit dans la…
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[VIDÉO] La moisson du blé entre les rangs de vigne dans le Languedoc
Christophe Sabatier, vigneron dans l'Hérault, cultive du blé dans l'inter-rang de ses vignes. Nous sommes allés le rencontrer…
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Les lombrics, des alliés à choyer
Les vers de terre représentent la majorité de la biomasse de nos sols, et pourtant nous avons tendance à les négliger. Entretien…
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Costco, des opportunités rares mais durables
Fort de plus de 700 magasins, Costco, le géant américain de la distribution, a ouvert son premier hypermarché français en région…
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Osez inscrire le foncier à l’actif du bilan
Méconnu, l’article 151 septies B du Code général des impôts (CGI) permet d’exonérer de plus-values les mouvements du foncier…
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Ouvrir un bar à vin pour sauver son domaine
Lise et Bertrand Jousset ont subi divers incidents climatiques sur leur vignoble. Pour y faire face, ils ont développé une…
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L’Australie à la conquête du marché chinois
Le Wine Trade Monitor 2018 réalisé par la Sopexa révèle la percée des vins australiens sur le marché chinois, talonnant ainsi les…
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« Repenser le système de culture de la vigne »
Au Domaine de la Malmaison, en Champagne, Jérôme Courgey teste et commence à déployer une autre vision de la viticulture, basée…
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Valoriser ses stocks de vins après un aléa
Pour tenir compte des pertes de récolte dès la clôture du bilan, il est possible de réduire comptablement les charges fixes l’…