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Des outils pour bien piloter la fertilisation
Bien que la vigne soit une plante peu exigeante, certains s’alarment de la baisse de fertilité des sols. Pour fertiliser au mieux…
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Les clés pour réaliser un bon pied de cuve
Le groupe de travail du projet “ Levains Bio ”, réunissant l’IFV et de nombreux partenaires, teste différentes modalités d’…
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L'appli gratuite qui facilite la prospection flavescence
Le GDON du Sauternais et des Graves a développé une application pour accompagner, pas à pas, les viticulteurs dans la…
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Quand le réchauffement climatique affecte l’identité des vins
Hausse des températures, sécheresse accrue : la richesse en alcool des vins est déjà et continuera d’être affectée par les…
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La spécificité de la bactérie indigène est un mythe
Qu’on se le dise, la bactérie lactique œnococcus œni est une grande voyageuse. À partir de 200 vins, une étude a montré sa grande…
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Le Smart Oak “ copeaute ” vos vins en huit jours
L’entreprise Inozy vient de concevoir une machine pour boiser le vin, avec des copeaux, rapidement et de manière automatique.…
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EvaSprayViti livre ses premières préconisations
Grâce au banc d’essai EvaSprayViti, les deux instituts IFV et Irstea ont réalisé une fiche pratique visant à optimiser la…
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Six matériels de travail du sol à l'essai
La chambre d'agriculture de Gironde a organisé deux journées de rencontres autour du travail du sol en interceps, la première…
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Un chai sous-marin au Pays basque
Bâtir un modèle de viticulture pauvre mais ne rien s'interdire et, pourquoi pas, immerger des cuves de vin dans la mer pour en…