Machinisme
Le relief escarpé de Saint-Germain-de-Montgommery, dans le Calvados, s’est révélé comme l’endroit idéal pour tester le SSV…
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Paul Borne, viticulteur à Laudun dans le Gard, s’est confectionné son propre mélangeur de bouillie phytosanitaire. Et cela grâce…
Malgré leur mauvaise image, les filtres continus peuvent être un moyen pertinent pour gérer de gros volumes sans mettre de côté…
De contenance limitée, les pressoirs verticaux sont les alliés de ceux qui vinifient des petits lots. Ils sont appréciés pour…
Conçus pour optimiser les flux des caves traitant de gros volumes, les pressoirs pneumatiques savent aussi répondre aux exigences…
Au Domaine du Paternel, à Cassis, la nouvelle génération de pressoir à inertage de chez Siprem côtoie l’incontournable Inertys de…
Consultant en écoconception des chais au sein de sa société ŒnoDis à Avignon, Julien Ducruet accompagne les vignerons dans leurs…
Les sept citations de l'édition 2020 des Trophées de l'innovation font la part belle aux objets connectés.
Six entreprises décrochent un trophée de Bronze. La moitié des innovations sont des solutions automatisées.
Deux innovations se voient récompensées d'un trophée d'argent.