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Sagesse des rendements, récolte de qualité, possibilité de distiller : toutes les conditions devraient être réunies pour qu´au…
Idéal Bennéco expérimente un nouvel outil pour traiter et compresser les marcs de raisin sans polluer.
Un vigneron suisse a adopté le fût carré pour élever ses vins, essentiellement pour gagner de la place.
Des vignerons champenois, portugais et espagnols se sont associés pour créer un centre des vins d´origine afin de mener une…
Depuis deux ans, Paul Vendran, vigneron en cave particulière à la Ferme Saint-Pierre dans le Vaucluse, s´est équipé d´un filtre…