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Il fait écrire les ceps de vigne
Aucune ambiguïté possible. Quand Philippe Pérès explique qu’il cherche des ceps, il ne s’agit pas de champignons, mais bien de…
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L’eau de pluie est adaptée aux traitements
La neutralité de l’eau de pluie en fait un très bon support pour les traitements phytosanitaires, en particulier en bio. Quelques…
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L’Espagne, championne du low cost
Des millions d’hectolitres espagnols à bas prix débarquent tous les ans sur notre marché. Mais comment les vignerons ibériques…
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L’oïdium ne soufre pas la poudre
Le soufre poudre est recommandé pour son effet choc au moment de la floraison dans les parcelles sensibles, ou en début de…
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Casser les codes pour se démarquer
Comment casser les codes pour construire l’avenir, tout en restant porteur de traditions et de savoir-faire ? C’est ce qu’ont…
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Une nouvelle ère pour les vignes en pente
Les derniers entretiens du Beaujolais ont été l’occasion de faire le point sur les coteaux. Des terroirs fragiles, qui se…
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Une IGP comté tolosan ronde et fruitée
La cuvée Les Hauts de Bys, du domaine Villa Bys à Oraas dans les Pyrénées-Atlantiques, a reçu la médaille d’argent lors du…