Fallait-il arracher en Europe 400 000 ha ? Au vu du « succés » rencontré par le dispositif européen, la question se pose. Mais la…
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Chaque mois la rubrique Regards vous fait découvrir des personnalités qui travaillent autour du vin. A l'occasion de Vinitech,…
La définition et l’histoire des cépages
Pierre et Michel Birot misent sur l’innovation en commercialisant ses vins de pays d’Oc en bouteille PET.
Le négoce le préconise : il faut augmenter les rendements pour les vins de cœur de gamme. Plus facile à dire qu’à faire ! Aux…
Comme ailleurs en France, le vignoble bordelais connaît une baisse de sa récolte. L’ombre de la pénurie plane
La concertation concernant l’usage d’Internet relance le débat sur la place du vin dans la société. La filière envisage une…
A la gloire des vignerons rebelles
Selon Jean-Philippe Perrouty de la Wine Intelligence, la montée en gamme des rosés est une solution pour accroître les ventes sur…
