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La transformation du raisin en vin tiendrait-elle un peu de la magie ? Avec ses spectacles de prestidigitation, Rémi Winterholer…
Jean-Michel Boursiquot, ampélographe et professeur à Montpellier SupAgro, a souhaité rétablir quelques vérités sur les variétés…
Web série diffusée sur youtube, A wine life présente les différents travaux de la vigne, à travers les yeux d’un vigneron…