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Levée de boucliers pour défendre le contrat vendange
Annoncé le premier octobre, le projet de loi de finances de la sécurité sociale prévoit de mettre fin à l'exonération des charges…
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Testez vos connaissances sur les engrais verts
Plutôt que de fertiliser avec des engrais, pourquoi ne pas confier cette action aux plantes ? C’est le principe des engrais verts…
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Un programme d’activités physiques adaptées contre les TMS
Confronté à des arrêts de travail à répétition, le château Larose Trintaudon, situé dans le Médoc, a fait appel à un laboratoire…
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Sept sécateurs électriques à l’essai dans les vignes bordelaises
La chambre d’agriculture de Gironde a fait essayer les principaux sécateurs électriques du marché. Les dix tailleurs ont préféré…
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Raisonner la protection des moûts blancs en fonction des polyphénols
La plupart des experts s’accordent pour dire qu’un apport maîtrisé d’oxygène en phase préfermentaire, notamment lors du…
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Vinovalie caresse l’idée d’une coopération d’envergure européenne
Basée dans le Sud-Ouest, la coopérative Vinovalie tente de travailler avec des coopératives italiennes et espagnoles pour créer…
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Les cuvées grêle de trois audacieux
Touchés de plein fouet par la grêle, souvent à 100 %, des vignerons ont décidé de ne pas baisser les bras en commercialisant des…
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Attention aux goûts de souris dans le vin
Avec la baisse des doses de SO2, le goût de souris fait son arrivée dans les chais. Mais qu’est-ce exactement et d’où cela…
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Les premiers utilisateurs d’ESK Protect sont plutôt satisfaits
Un amendement à base de charbon et d’argile, ESK Protect, semble faire ses preuves contre l’esca. Retour d’expériences sur un…