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Le salon Agrovina a accueilli plus de 12500 visiteurs entre le 5 et le 7 avril au Cerm de Martigny (Valais-Suisse).
[Salon] Agrovina 2022 : les nouveautés qui nous ont marqués
Le salon suisse de référence pour la filière viti-vinicole s'est déroulé du 5 au 7 avril 2022. Nous avons sélectionné quelques…
Orages : nombreux dégâts constatés sur les vignes, cultures et bâtiments agricoles en France
Portail Reussir
Après un week-end où de gros orages ont été localisés dans de nombreuses régions de France, les premières estimations des dégâts…
Le nettoyage et la désinfection des chais bio pourraient se compliquer à partir de 2024.
Bio : les produits de nettoyage et de désinfection des chais sur la sellette ?
L’Union européenne prévoit de publier une liste des produits de nettoyage et de désinfection autorisés dans les chais en bio d’…
Orages : quelles mesures pour les exploitations agricoles touchées par la grêle ?
Portail Reussir
En déplacement dans le Sud-Ouest fortement touché par la grêle ce week-end, Marc Fesneau a évoqué les premières mesures pour…
L'effeuillage à trou permet de diminuer le taux de sucre dans les baies. Mais selon les conditions, il peut aussi impacter les anthocyanes et la couleur des vins.
Des fenêtres dans la végétation de la vigne pour avoir moins de sucre
En ouvrant des fenêtres dans la végétation, technique appelée effeuillage à trous, la vigne accumule moins de sucre dans les…
Le mouchage des courants consiste à sectionner les rameaux du bas de l'arcure après les grappes, pour arrêter le flux de sève à leur niveau.
Le mouchage de la vigne : couper les courants sur les bas d'arcures
Certains viticulteurs coupent les rameaux du bout de la baguette juste après les grappes, pour redistribuer la sève. Explications.
L'épillonnage sur les deux faces n'est plus la norme en vallée du Rhône nord. Beaucoup ne font plus que le côté du soleil levant.
Raisonner l'épillonnage de la vigne en fonction des conditions de l'année
La suppression des entrecœurs était une technique bien installée dans certains vignobles, pour gagner en qualité. L'évolution du…
« L’effeuillage préfloral testé à Agroscope, en Suisse, consiste à ôter six feuilles depuis la base des rameaux, ainsi que les entre-cœurs.
L’effeuillage préfloral de la vigne favorise la couleur et diminue le rendement
Agroscope a testé durant plusieurs années la précocité de l’effeuillage de la vigne, y compris avant la floraison. Meilleur état…
Le tressage de la vigne est une opération longue et minutieuse, consistant à entremêler les tiges entre elles afin d'éviter tout rognage.
Le non-rognage de la vigne, qualitatif mais chronophage
Les vignerons qui viennent au tressage ou à l’enroulement de la vigne le font pour diverses raisons. Respect du végétal, qualité…