Mycophyto propose aux viticulteurs des champignons mycorhiziens adaptés à leurs parcelles
Plutôt que d’inoculer les vignes ou les jeunes plants avec des mycorhizes génériques, l’entreprise Mycophyto propose de formuler un produit unique en fonction des analyses de la parcelle.
L’entreprise maralpine Mycophyto s’est donné pour mission de revitaliser les sols, et mise pour cela sur une collection de plus de 350 espèces de champignons mycorhiziens arbusculaires (CMA). Elle présentait sur le Sitevi son offre de mycorhization spécifique. La prestation débute par des prélèvements pour identifier les espèces en place et interpréter au mieux les spécificités du contexte pédoclimatique. En fonction de cela et des problématiques du viticulteur, l’entreprise pioche dans sa banque pour créer un mix adapté aux besoins. Cette sélection de CMA est mise en culture sur des plantes, en serre, puis récoltée et formulée sous forme de poudre, granulés ou sable. Une expérimentation dans l’Aude fait état de 20 % de rendement supplémentaire sur des vignes ainsi ensemencées. L’offre commerciale intègre le produit ainsi que l’accompagnement. Compter environ 1500 euros par hectare. La firme assure les effets sur trois ans minimum, ce qui correspond à son recul actuel.
