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Les bons choix pour piloter le couvert des interrangs de vigne

Enfouir, broyer, rouler… En ce qui concerne la destruction du couvert hivernal il n’y a pas de mauvaise solution, simplement des choix agronomiques. Voici des conseils pour intervenir au bon moment et avec le bon outil.

 © Facebook/Leo Agro
© Facebook/Leo Agro

Réussir un beau couvert hivernal, que ce soit dans un but de fertilisation ou d’agroécologie, n’est pas facile. Mais une fois que l’on a réussi, que faire avec ces végétaux ? « Le type de destruction, c’est là où il y a le plus de progrès à faire », remarque Nicolas Dubreil, animateur au Civam bio des Pyrénées-Orientales.

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