Sept mois au lieu de six. C’est désormais l’âge maximum pour les veaux sous la mère élevés dans le cadre du label rouge, soit 212 jours, contre 181 jours auparavant. Cet allégement des conditions de production est valable : « du 17 mars 2020 et jusqu’à quatre mois après la levée […] de l’état d’urgence sanitaire ».
Écorner les bovins s’avère souvent incontournable. S’il est conseillé de réaliser l’opération sur les veaux avant deux mois,…
La filière bovine du Paraguay est mobilisée sur l'amélioration des qualités gustatives de la viande, notamment par la…
Moins de travail du sol, plus d’autonomie et des systèmes plus résilients : l’agriculture de conservation des sols (ACS)…
Bovisensor est une application gratuite pour éleveurs et vétérinaires qui permet d’objectiver et d'évaluer l'intensité de la…
Au Gaec Fritel Richard, dans l’Orne, la génétique charolaise était de longue date de très bon niveau. Le changement de…
À l’EARL Les Cosses, Jérémy Bohy associe ACS et élevage bovins pour valoriser ses couverts. Sur 130 hectares de cultures…
