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Comment bien gérer la maturité de ses raisins ?
Vigne
La date de récolte est un moment clef dans le parcours qualitatif de vinification mais pour cela, garder un œil uniquement sur la…
Les légumineuses progressent-elles vraiment dans l'alimentation des Français
Les Marches
La consommation de légumineuses est globalement stable chez les ménages français depuis 2018. Néanmoins, les achats de…
European Chicken Commitment  : combien coûte l’amélioration du bien-être des poulets
Les Marches
L'initiative European Chicken Commitment , qui garantit le bien-être animal dans les élevages de poulets, est coûteuse comparé au…
« Nous faisons pâturer nos taries et génisses dans un mètre d'herbe avec le report sur pied dans les Monts du Lyonnais »
Lait
Dans les Monts du Lyonnais, à l’est de Lyon, Lionel Morel et Clément Rivoire font pâturer les génisses et les taries dans un…
Entreprise de travaux agricoles : « Nous déléguons de A à Z les cultures »
Bovins Viande
Jean-Marc et Patricia Touillon, éleveurs de charolaises dans la Nièvre, se consacrent à leur cœur de métier autour de la…
Sanitaire : « Les volailles sont à la fois responsables et victimes de zoonoses »
Volailles
Invité en Bretagne à un symposium scientifique « One health » sur la santé globale Homme-animaux, le chercheur…
Quel rôle à jouer pour les femmes dans le renouvellement des agriculteurs ?
Patre
Michèle Boudoin, présidente de la Fédération nationale ovine (FNO), montre à travers son expérience d’éleveuse et d’élue l’…
Les prix des œufs se raffermissent en France, flambent aux États-Unis
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 30 août 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Sol : quelles méthodes utiliser pour identifier un tassement en 2024 ?
Grandes Cultures
Les conditions climatiques de la campagne qui s’achève risquent d’être à l’origine d’un tassement des sols. Le mini-profil 3D est…
Hygiène : De la chaleur pour assainir les élevages de poules
Volailles
Dans certains élevages de poules contaminés par des germes (salmonelle, influenza aviaire…), il est possible d’employer de la…