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Blé tendre : « Semer des mélanges variétaux est devenu une pratique majoritaire »
Grandes Cultures
Pourquoi les agriculteurs sèment ils des mélanges variétaux de blé ? Est-ce un atout dans un contexte climatique de plus en…
Au cœur de la Beauce pour les moissons avec Marlonn et Sydney sur le Tour de France
Pour ce cinquième épisode du Tour de France Carte Campagne, cap sur la Beauce. Rendez-vous chez Eric, exploitant céréalier qui…
FR (H) OMMAGES : Grammaire des accords fromagers à l’usage des amateurs et des épicurieux
Patre
Le vendeur et conseiller en fromagerie Cyril Jacquot fait honneur à la diversité des fromages français avec Fr (h) ommages.
Lysine : la solution d’Avril retenue pour l’usine Metex d’Amiens
Les Marches
L’offre d’Avril a été retenue par le tribunal de commerce de Paris pour l’usine Metex d’Amiens, la seule à produire de la lysine…
Une main met un bulletin dans une urne.
Élections chambre : pourquoi l’absence de décret inquiète ?
Si la date des élections chambres a bien été validée par décret au 31 janvier 2025, un certain nombre de textes pour organiser…
La petite douve, la connaître et la traiter
Patre
La petite douve est présente dans les prairies de la France entière. Ce parasite hépatique inclut les herbivores dans son cycle…
Poulet Label rouge : Loué propose de dialoguer plus avec la GMS
Volailles
Pour Yves De la Fouchardière, directeur de la coopérative sarthoise Cafel qui produit 20 % des poulets Label rouge, l’avenir…
La filière lait a imposé des nettes hausses de prix en restauration
Les Marches
Jamais le chiffre d’affaires des produits laitiers en restauration hors foyer n’a été aussi élevé qu’en 2023, malgré des volumes…
Les prix des œufs assez facilement reconduits
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 11 juillet 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Hausse limitée du prix du porc en France 
Les Marches
Le prix du porc évolue à la hausse en France et en Espagne. Il stagne en Allemagne et baisse aux États-Unis.