La Depeche
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Le ministère de l’Agriculture vient de publier un arrêté et une instruction technique qui précisent dans quelles conditions les…
La Depeche
Les critères jugeant la qualité panifiable du blé tendre hexagonal sont « bons à très bons » selon l’enquête …
Les Marches
L’industrie de la levure signale qu’elle est aussi touchée par la hausse des matières premières et des équipements.
Chevre
Des plantes riches en métabolites secondaires bioactifs, dont les tanins condensés, présentent des propriétés antiparasitaires…