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Marché des oléagineux du 12 mars 2025 - Les prix du colza continuent de reculer, suivant le naufrage du canola canadien
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 11 et le 12 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier…
Marché des céréales du 12 mars 2025 - Le blé et le maïs européens se tiennent mieux que leurs homologues états-uniens
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 11 et le 12 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Découper le caillé pour gagner du temps au moulage
Chevre
En découpant grossièrement le caillé, on accélère l’exsudation du petit-lait lors de la fabrication des fromages de chèvre. Cette…
Prix du beurre : tendu en Europe, sous pression aux États-Unis
Les Marches
L’écart des prix entre le beurre européen et l’origine USA, à une plus bas depuis 15 mois, contribue à se creuser. En cause, deux…
« Mes brebis pâturent sur 100 hectares de vigne »
Patre
Frédéric Bichon pratique la transhumance inverse pour sécuriser la ressource alimentaire face au changement climatique. Il peut…
Restauration : quels segments affichent le plus de croissance ?
Les Marches
Le secteur de la consommation hors domicile affiche une nette reprise, Après une chute brutale durant la crise sanitaire du Covid…
Savencia : que se passe-t-il pour les éleveurs laitiers Sunlait en fin de contrat d’application ?
Lait
Pour les producteurs adhérents d’une OP membre de Sunlait et dont le contrat d’application arrive à échéance, Savencia leur…
Accord commercial Inde-UE : quelles sont les filières agricoles où l’Inde est compétitive ?
Les Marches
Alors que les négociations entre l’Inde et l’Union reprennent en vue de la signature d’un accord bilatéral de libre-échange,…
Les attacheurs électriques, pour un liage de la vigne deux fois plus rapide
Vigne
Les attacheurs électriques sont connus pour leur débit de chantier élevé. Petit tour de marché des solutions existantes.
Tracteur fertilisant un champ devant un village
Quelles baisses des aides PAC en cas de non-respect de la conditionnalité en 2025 ?
Que risquent les agriculteurs en cas de non-respect des bonnes conditions agricoles et environnementales (BCAE), des exigences en…