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Six candidats sélectionnés pour la 2è édition de Cap Protéines Challenge
La Depeche
Le concours dédié aux légumineuses et protéines végétales évolue pour son édition 2023, dont la finale est prévue en mai.
Industrie agroalimentaire : l’excédent brut d’exploitation baisse ou augmente ?
Les Marches
Les derniers chiffres publiés par l’Insee montrent que l’excédent brut d’exploitation de l’industrie agroalimentaire a augmenté…
Bubbl, un kit pour conserver les bouteilles d’effervescents entamées
Vigne
Comme son nom le laisse deviner, Bubbl est destiné aux vins effervescents, notamment au champagne. C’est un dispositif permettant…
Le premier atelier de transformation du lait à la ferme entièrement autonome
Lait
Avec la promesse d’une transformation fermière entièrement robotisée, la start-up Fairme frappe fort. L’éleveur a juste à vendre…
Emballage plastique : comment s’adapter à la loi Agec ?
Les Marches
La loi Agec promet de chasser le plastique à usage unique. Des alternatives existent, mais restent pour l’instant plus onéreuses…
Confusion sexuelle en arboriculture : quelles sont les conditions à respecter ?
Fruits et Légumes
La confusion sexuelle en arboriculture nécessite des conditions d'application précises pour obtenir une efficacité optimale.
Contaminations croisées : la croissance du vrac impose d’y réfléchir
Les Marches
À l’occasion du salon Vrac Tech en décembre 2022, il a été question des contaminations croisées dans le secteur du vrac. De…
Eaux usées : comment se préparer à de nouveaux usages
Les Marches
Les méthodes d’analyse évoluent peu, mais la sobriété s’impose sur l’eau comme sur l’énergie. D’où les débats autour de la…
Des NFT pour vendre des vins nature
Vigne
Dans l’univers du vin, la technologie NFT s’applique pour l’instant surtout à la vente de grands crus prestigieux. En Alsace, le…
Curatio en dérogation sur arbres fruitiers
Fruits et Légumes
Le fongicide Curatio a obtenu une AMM 120 jours contre plusieurs maladies fongiques sur arbres fruitiers.